1/2 K champiñones
1/2 cabeza de ajos
250 g. de beicon
1 copa coñac
1 vaso vino
1 guindilla
pimenton
sal
aceite
Preparacion:
se parten en laminas los champiñones y los ajos se pone un poco de aceite en una
sarten añadimos los champiñones y los ajos y el beicon cortado en dados se frie añadimos la guindilla el perjil el pimenton revolvemos añadimos el coñac y el vino blanco lo dejamos hacer despacio y a servir
